中式烹饪师证书的获取需要一定的专业知识和技能，你需要通过参加相关的培训课程来学习和提高你的烹饪技术，这通常包括理论知识的学习，如中国烹饪的历史、文化等，以及实践操作的训练，如各种菜肴的制作方法、食材搭配技巧等。

你还需要参加相关的考试，这个考试是针对你在烹饪方面所学的知识和技术进行考核的，如果你的专业是烹饪历史，那么这个考试可能就会涉及到对中国烹饪文化的了解和分析，考试的难度和费用因地区和学校而异，一些机构可能会提供在线或线下的培训课程，费用也有所不同。

至于具体的价格问题，这也会因地区和学校的不同而有所差异，你可以直接咨询相关机构或者学校的招生办公室以获取最准确的信息，如果你是在职人员想要提升自己的职业技能，也可以考虑申请进修或者认证课程，这不仅可以帮助你进一步提高专业技能，也能在一定程度上提升自己的职业价值。

要想获得中式烹饪师证书，你需要投入一定的时间和精力，同时也要有一定的经济预算，不过，只要你付出了努力，我相信最终你会收获一份满意的证书。