国际调酒师证书是调酒行业中的一项重要资格认证，其等级根据理论知识、实践技能和专业素质等方面进行评估，主要分为五个等级：基础、中级、高级、技师和大师。

1、基础级（Level 1）：这是全球所有持证者的基础水平，旨在对基本的饮料调制技术有所了解。

2、中级级（Level 2）：具备一定的基础技能，并能够独立完成调酒任务，可以制作一些简单的鸡尾酒。

3、高级级（Level 3）：具有丰富的经验和良好的职业素养，能够独立完成复杂的产品调制任务，并能参与更高级别的活动，如国际比赛或酒店宴会策划等。

4、技士级（Level 4）：在此阶段，持证者已经具备了一定的专业能力，可以在专业的酒吧、酒店或夜总会中担任调酒师的工作。

5、大师级（Level 5）：达到最高级别的认证，其技能和知识不仅限于调酒领域，还涵盖了食品烹饪、饮料营销、客户服务等多个方面。

每一级别都要求持证者通过严格的考试和实践经验来证明自己的能力和技艺，不同国家和地区有不同的等级划分标准，不同的机构也提供不同的证书，无论是为了升职加薪，还是为了提升个人职业技能，都可以考虑获得国际调酒师证书。