
调酒师证书考试时间表
基础知识培训
从2019年起,全国调酒师资格认证开始实施新的教材和教学大纲,目前,这项工作正在进行中。
理论考试
理论考试主要考察调酒师的专业知识,包括各种鸡尾酒的制作方法、原料选择、口感调配等,这将由专业机构进行统一命题。
实操考试
实操考试将由各地的行业协会组织进行,以检验调酒师的实际操作能力,通过这个环节,我们希望找到真正具备调酒技术的人才。
技能考核
技能考核主要考察调酒师的操作技巧,如使用设备的能力、调配效率、创新能力等,这项考试的考核结果将直接影响到个人的证书等级。
综合评定
在以上四个部分完成后,我们将对所有申请者进行全面的综合评定,包括面试、论文评审等,最终的结果将在年底公布。
调酒师证书考试是一个全面的评价体系,旨在选拔出最优秀的调酒师人才,我们相信,只要每个人都能通过努力,一定能够获得这张宝贵的证书。