
咖啡调配师证是衡量咖啡师技能和知识的专业证书,其考试分为理论和实操两部分,满分均为100分。
理论部分主要考察对咖啡基础知识、咖啡标准品及其特性、咖啡制作过程等的理解和掌握,以及相关法规政策的知识掌握情况,一般在3-4小时左右完成。
实操部分主要考察操作咖啡器具、使用各种咖啡豆、冲泡技巧等技能,实操部分的时间取决于考生的操作熟练度和实际工作需求,一般需要2-3个小时。
咖啡调配师证的考试难度相对较大,但是通过系统的学习和实践,可以获得较高的专业素质,如果你想从事咖啡行业的工作,那么这张证书无疑是你的必备之选。