中式面点师证的考试主要分为理论知识和实操技能两个部分。

理论知识部分主要是对中式面点的历史、制作工艺、原理以及相关法规等内容进行学习，考生需要系统地掌握面点的基本知识，并能熟练运用相关的理论工具和技术。

实操技能部分则是将所学的知识转化为实际操作的能力，考生需要在导师的指导下，独立完成各种面点制作任务，包括制作面点模型、切割材料、搅拌面团等。

考试合格者通常会有国家承认的中式面点师资格证书，这个证书不仅可以证明你的专业能力，也可以为你在找工作时增加竞争力。

中国各地都有专门的烹饪学校或培训机构提供中式面点师培训课程，这些机构通常会定期组织考试，以检验学员的学习成果。

中式面点师证的考试需要考生具备扎实的专业知识和熟练的操作技能，而通过考试后获得的证书则可以作为你提升自己的重要凭证。