餐饮经营管理师证是一项非常有用的证书，它证明了持证者具备了一定的餐饮管理和运营知识和技能，这对于在餐饮行业中的工作有着极大的帮助。

持有此证的人可以在各类餐厅、酒店、快餐店等地方担任管理职务，比如经理、主管、领班等，这不仅可以让持证者获得一定的经济收入，也可以让他们的职业发展更加顺利。

随着中国餐饮市场的快速发展，需要越来越多懂经营、会管理的人员来推动行业的健康发展，对于想进入餐饮业的人来说，掌握餐饮经营管理师证是非常有必要的。

至于价格，具体取决于证书的颁发机构、级别以及所含的知识内容等因素，初级、中级、高级三种级别的餐饮经营管理师证的价格分别大约在1000元、2000元、3000元左右，但需要注意的是，不同地区、不同的考试机构可能会有不同的价格规定，所以在购买之前最好咨询清楚相关的具体情况。