中式烹饪师证书是厨师在专业技能和食品安全方面的权威认证，要考取这个证书，你需要通过以下步骤：

你需要有一定的烹饪基础，包括基本的食材认识、厨房操作技能等，可以通过参加烹饪培训课程或者自学相关知识来提升自己的水平。

你需要通过专业的烹饪考试，通常是国家职业资格证书考试，这种考试需要你具备一定的理论知识和实践能力，并且需要有相应的实践经验。

你可以选择参加相关的认证考试，如特许公认的职业厨师学会（ICPC）或世界酒店及餐饮管理协会（WHA），这些认证考试更为严格，通常需要经过一年的学习和实践才能获得。

中式烹饪师证书的取得是一个系统的过程，需要你的专业知识、技能和经验的积累，希望这篇文章对你有所帮助！