"养老护理师证"的颁发机构通常是指国家卫生健康委员会或者其下属的专业技能考试管理机构，我国的"高级职业资格证书"是由人力资源和社会保障部颁发的。

养老护理师证是由省级以上卫生健康委员会或者其下属的专业技能考试管理机构颁发的，这个证书证明了持有者具备了进行养老护理服务的基本能力和技能，是从事养老服务工作的必备证书。

至于如何书写这个证书的信息，一般需要包含以下几个部分：

1、资格名称：这应该是证书的名称，quot;高级职业资格证书"。

2、发证单位和日期：这是证书的颁发机构和发放日期，可以简要介绍。

3、姓名和身份证号：这是持证人的姓名以及身份证号，用于确认其身份。

4、职业类别、等级和有效期：这是证书的具体信息，包括所对应的职级、等级和有效期等。

如果可能的话，可以在证书上加上一些附加的信息，如持证人的个人信息、证书的有效期等，这些信息可以帮助他人了解持证人的信息，也可以作为证明其职业技能的一个依据。