中式烹饪师证书考试的时间因地区和考试机构的不同而有所差异，对于大规模的标准化考试，如中国国家职业技能鉴定中心的职业资格认证考试，其出结果的时间通常会非常快，根据我所知的信息，一些专业的中式烹饪师考试会在几个月内完成，并且已经公布在国家职业技能鉴定中心的职业资格认证网站上。

在小型的非标准化考试中，例如个人自学或由专门培训机构提供的课程，考试的结果可能需要更长的时间才能出来，这是因为这些考试通常不包含书面测试的部分，而是更多地依赖于实践经验和技能的考察。

无论哪种情况，获得中式烹饪师证书都是一个值得追求的目标，它不仅可以证明你具备了从事这个职业所需的技能和知识，也可以为你的职业生涯提供更多的机会，如果你有兴趣了解更多关于中式烹饪师证书考试的信息，可以咨询相关的培训机构或职业发展顾问。